国産あなご醤油煮
石巻港水揚げのイラコアナゴを使用して、ふっくら柔らかく仕上げています。山椒がほんのりきいた醤油味、熱々ご飯にピッタリです!
¥899
牛タン粗挽きスパイスカレー煮込み
厚切りにカットした牛たんを、粗挽きスパイスの効いた本格カレーでじっくりと煮込みました。やわらかな牛たんとスパイシーなカレーの味わいをご堪能いただけます。
¥899
サラダサバ こくうま味噌味
大人気サラダサバシリーズです。そのまま食べても、サラダなどの料理アレンジにもおすすめです。
¥432
山形牛すね肉 和風醤油煮込み
山形牛を使用し、旨味の強い「すね肉」に限定し、特製の和風タレに柔らかに煮込みました。
¥1,058
サラダサバ まろやか醤油味
大人気サラダサバシリーズです。そのまま食べても、サラダなどの料理アレンジにもおすすめです。
¥432
鯨の旨煮<醤油味>
ひげ鯨を使用し木の屋独自の熱処理でやわらか食感に仕上げました。
¥486
ぶり味噌煮
肉厚でやわらかい食感の三陸産天然ぶりと糀の甘さが特徴の八木澤商店の赤味噌を使用し、コクのある味わいに仕上げました。
¥453
サラダサバ
石巻港に水揚げされたサバを冷凍せずに鮮魚のまま缶詰にするこだわりの「フレッシュパック製法」で、サバが獲れた時にしか作れないため商品がなくなり次第終了致します。
¥432
ぶり大根
三陸沖で漁獲された天然ぶりと、国産の大根を使用した「ぶり大根」です。特選有機本醸造醤油を使用し、あっさりとした甘みの中にもコクのある上品な味わいに仕上げました。
¥453
ふかひれ姿煮
気仙沼のフカヒレを醤油、ガラスープ、チキンブイヨン等で味付けした缶詰です。
¥1,782
鯨のすじ煮
コラーゲン豊富な鯨のすじ肉をごはんやお酒によく合う甘目の醤油で煮込みました。
¥410
いわしバジルソース
バジルとチーズを混ぜ合わせた濃厚ソースは、いわしとの相性も良く、お酒の肴やパン、パスタ、サラダ等へのトッピングとしても、おいしく召し上がれます。
¥378
いわし味噌煮
糀が多く、やや甘めの白みそで味付けし、かくし味に山椒の風味を利かせた、いわし味噌煮です。
¥378
イタリアンバーグ
鯨は霜降り部位の「須の子」を使用し、うまみたっぷりのハンバーグに仕上がっています。玉ねぎやセロリの甘みと、トマトソースの酸味がクセになるソースです。
¥723
鮭の中骨水煮
刺身用の銀鮭を原料に、中落ちがたっぷりついた、毎年好評の限定数量缶詰。骨までやわらかく、カルシウムも1缶当たり2,700mgと豊富に摂取できます。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやパスタ、チャーハンに混ぜても最高です。
¥302
牛タンデミグラスソース煮込み
地元・宮城名物牛たんをデミグラスソースで煮込みました。旨味を引き出すため、牛たんは低温熟成し、ソースは癖のないものを使用しています。是非温めてお召し上がりください。
¥899
くじらの須の子
鯨の希少部位、霜降り肉(須の子)を大和煮に仕上げました。
¥1,047
ひげ鯨大和煮
醤油をベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げた味付けです。
¥587
まるずわいがに(ほぐし身)
貴重なまるずわいがにを使用した缶詰です。
¥648
やわらか鯨カルビ
ラー油が香る焼肉ダレ風で味付けたくじら霜降りの大和煮
¥702
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