山椒とオレンジの猪そぼろ缶詰
岡山県新見市の猟師が仕留めたイノシシの肉を使ったそぼろ缶詰めです。
¥972
コン猪
岡山県新見市の猟師が仕留めたイノシシの肉を使ったコンビーフ風の缶詰めです。
¥972
ひろしま牡蠣の塩レモン鍋缶
広島の新名物「レモン鍋」の缶詰です。
¥626
レモ缶 ひろしま小鰯のアヒージョ
熟成藻塩レモンとエキストラバージンオイルで味付けをした小鰯のアヒージョです。
¥464
レモ缶 ひろしま牡蠣
広島牡蠣と藻塩レモンのオリーブオイル漬けです。
¥648
レモ缶北海道ほたてのレモンバター風味
熟成藻塩レモンが北海道のほたてと相性抜群!
¥594
ひろしま牡蠣の土手鍋缶
広島の郷土料理として親しまれている冬の名物「牡蠣の土手鍋」の味わいを缶詰に閉じ込めました。
¥626
明太子のアヒージョ
博多明太子をバジル風味のオイル漬けにしました。辛さは残しつつも、マイルドでコクのある味わいに。
和ハーブと鹿肉のグリーンカレー
鹿肉と和ハーブの風グリーンカレーです。
鹿肉ときのこのコンフィ
鹿肉とキノコを合わせ、南西フランスの保存食コンフィにしました。日本風にやさしく味付けしています。
鶏皮みそ煮
ぷるぷるの鳥皮を味わい深い3種類の味噌で煮込み、缶詰に美味しさを閉じ込めました。
レモ缶 宮島ムール貝
宮島ムール貝と藻塩レモンを漬け込んだオリーブオイルは旨みがたっぷり。
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