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かぼす明太子アヒージョ
鮮度の良い辛子明太子に、大分名産のかぼすとオリーブオイルで味付けしました。
¥950
別府湾ちりめんアヒージョ
別府湾の新鮮ないわし稚魚を丁寧に乾燥させ、香り豊かなアヒージョに仕上げました。
¥1,058
冠地どり岩塩焼き
大分の地鶏を使用し、岩塩など肉の旨味を最大限に活かす味付けで香ばしく焼き上げました。
¥918
冠地どりアヒージョ
大分の地鶏を使用し、ガーリックやオリーブオイルで香り高く仕上げました。
¥810
鯛アヒージョ
大分県産鯛をガーリックや 唐辛子で香りよく仕上げました。
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