飛騨牛ロイヤルカレー
両陛下が飛騨地方に行幸啓された折、ご昼食にお召し上がりいただいたキッチン飛騨の飛騨牛カレーです。
¥2,376
飛騨牛使用 ビーフカレー缶詰 430g
飛騨牛と淡路島産玉葱を贅沢に使用したビーフカレーです。
¥1,393
蜂の子花九曜煮
クロスズメバチの蜂の子を甘辛の独特な風味にしました。
¥1,620
こてんぐ おでん缶 がんも大根
イージーオープン缶タイプのおでん缶(ちくわ・うずら・大根・三角こんにゃく・さつまあげ・結びこんにゃく・がんも)
¥540
あんこうのきも水煮
高級珍味「あん肝」を水煮にしました。
¥626
つぶ貝のアヒージョ
北海道産のつぶ貝を使用し食べやすくスライスしました。
¥518
赤貝缶詰 醤油味
赤貝を醤油ベースのつけダレで甘辛く味付けした缶詰です。
¥680
かに身缶詰 ベニズワイガニ脚肉
紅ズワイガニの脚肉をボイルした缶詰です。
¥2,019
蟹(かに)みそ無添加 香住ガニ 70g
紅ズワイガニのみそだけを使った缶詰です。
¥1,814
こてんぐ おでん缶 牛すじ大根
イージーオープン缶タイプのおでん缶(ちくわ・うずら・大根・三角こんにゃく・さつまあげ・結びこんにゃく・牛すじ)
¥549
鯖の西京漬け
北欧産の脂がのった鯖を使った西京漬けです。
¥475
鯖のオイル漬け
北欧産の脂がのった鯖を使ったオイル漬けです。
¥475
いわし柚子みそ煮
夏場に千葉県銚子港で水揚げされる脂の乗った極上の大羽いわしを原料に使用しました。
¥291
いわし梅酢煮
夏場に千葉県銚子港で水揚げされる脂の乗った極上の大羽いわしを原料に使用しました。
¥291
くじらカリー
歯ごたえのある鯨肉を少し辛めのカレーで煮込みました
¥550
焼きいわしのアヒージョ
香ばしく焼いたいわしをオリーブオイルとガーリックで煮込みました
¥345
焼き鯖のアヒージョ
香ばしく焼いたさばをオリーブオイルとガーリックで煮込みました
¥432
四万十うなぎ丸ごと一本蒲焼缶詰
「四万十うなぎ」をまるごと一本使用したふっくら仕上げの蒲焼きです。骨までやわらかく、うな丼やお酒のお供に最適。
¥3,240
イタリアンバーグ
鯨は霜降り部位の「須の子」を使用し、うまみたっぷりのハンバーグに仕上がっています。玉ねぎやセロリの甘みと、トマトソースの酸味がクセになるソースです。
¥842
鮭の中骨水煮
刺身用の銀鮭を原料に、中落ちがたっぷりついた、毎年好評の限定数量缶詰。骨までやわらかく、カルシウムも1缶当たり2,700mgと豊富に摂取できます。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやパスタ、チャーハンに混ぜても最高です。
¥345