ミナミマグロ頭肉のオリーブ油漬け香草仕立て
商品コード: 4953685005326
希少部位 ミナミマグロの頭肉を使用
1尾のマグロから1~2本しか取れない貴重な頭肉を手間暇かけて抜き取りました。 大トロや中トロの様なとろける脂乗りと身質のやわらかさを感じていただけます。
南フランスのプロヴァンス地方特有のハーブミックス(エルブ・ド・プロヴァンス)で味付けました。 タイム・ローズマリー・オレガノ・バジルなどのハーブが主に使われています。 オリーブ油はスペイン産のエキストラバージンオリーブオイル「アルメナーラ」を使用して漬け込みました。
賞味期限が1年以上のものをお送りいたします。
【原材料名】ミナミマグロ(日本、台湾、韓国)、オリーブオイル、たまねぎだし、にんにく、でん粉、食塩、香辛料