野菜、足りてる?缶詰で“おいしく手軽に”野菜をとろう!

「最近ちゃんと野菜とれてないかも…」 そう思ったこと、ありませんか?
忙しい日々の中で、毎食バランスのいいご飯を用意するのって、正直むずかしい。 特に野菜って、洗って・切って・加熱して…と意外と手間がかかるから、どうしてもおろそかになりがち。
でも実は、そんな時にこそ頼りになるのが“缶詰”なんです!
缶詰=お肉やお魚だけじゃない!?
缶詰というと、お肉・お魚・おつまみ系を思い浮かべる人も多いかもしれません。 でも実は、野菜が主役の缶詰や、野菜がたっぷり入った缶詰もあるんです。
たとえば、トマトや根菜がごろごろ入った「ミネストローネ」や、 大根やこんにゃくがしみしみの「おでん缶」、 玉ねぎ・にんじんがしっかり煮込まれた「野菜カレー」など、 野菜の旨みがぎゅっと詰まった一缶が、実はたくさんあります。
缶詰の“野菜力”、実はすごい
缶詰って、保存がきく・火を使わなくてOK・調理がいらないなど、手軽さが魅力。 でもそれだけじゃなく、野菜に関してもこんなメリットがあるんです:
- 一人分にちょうどいい量で、ムダが出ない
- 長期保存OKで、買い置きしておける
- 加熱調理済みだから、すぐに食べられる
- 味付きだから、野菜嫌いでもおいしく食べられる
つまり、“手間をかけずに野菜をとる”という点で、缶詰はかなり優秀なんです。

缶詰で「ちょっと野菜、足してこ」
缶詰を使えば、野菜を食べるハードルがぐっと下がります。
・「今日はもう自炊ムリ…」な日に、ミネストローネ缶で栄養チャージ ・ご飯にかけるだけの野菜カレーで満足ごはん ・おでん缶をお皿に出して、あったか副菜に
冷蔵庫の野菜が切れてても、缶詰があればなんとかなる。 そんな“野菜の保険”として、野菜入り缶詰をストックしておくのは、かなりアリです◎
冷凍野菜より、実は使いやすい!?
忙しい時の味方といえば冷凍野菜。でも実は、缶詰のほうが使いやすいシーンもたくさんあるんです。
・冷凍野菜は加熱が必要だけど、缶詰は開けてすぐに食べられる ・一人分サイズが多くて、無駄が出にくい ・常温保存だから、冷凍庫のスペースを圧迫しない
たとえば、疲れて帰ってきた日でも、缶詰なら火を使わずに一品完成。洗い物も少なくてラクちんです。 野菜がちゃんととれて、しかも手間がかからない。缶詰って、実はめちゃくちゃ頼れる存在なんです!
野菜の缶詰は“気づかいギフト”にもなる!

「最近あの子、ちゃんとご飯食べてるかな」 「ひとり暮らしで栄養足りてるか心配…」
そんな想いをさりげなく届けたい時にも、野菜入りの缶詰はぴったり。
特に、カンダフルで扱っているミネストローネ缶や野菜スープ缶は、パッケージもかわいくて贈り物にもしやすい◎ 常温で長持ちするから、もらった側も「急いで食べなきゃ!」ってならないのも嬉しいポイントです。
忙しい友人へのちょっとした差し入れ、 健康を気づかう親から子への贈り物、 出産祝いや季節のご挨拶などにもおすすめ!
「おいしく食べてね」「無理しないでね」そんなやさしい気持ちを込めて贈る“野菜缶ギフト”、意外とアリなんです。
次の第二部では、カンダフルで買える「野菜がちゃんととれる缶詰」をご紹介しつつ、 野菜が苦手な人でもおいしく食べられるアレンジレシピをご紹介します!
野菜がとれる缶詰、カンダフルのおすすめ4選&アレンジ提案!
ここからは、カンダフルで買える「野菜がしっかりとれる缶詰」をご紹介! それぞれの魅力と、さらにおいしく食べるためのアレンジアイデアもあわせてお届けします。
🥫 ミネストローネ缶(商品ID:2216)
トマトベースのスープに、じゃがいも・にんじん・玉ねぎなどの野菜がごろごろ入ったミネストローネ缶。 やさしい味付けと食べごたえがあり、1缶で満足感たっぷり。 朝ごはんやランチのお供にもぴったりの一品です。
👉 商品ページ
【アレンジ提案】 ・冷凍ブロッコリーやキャベツを加えて、ボリュームアップスープに! ・ショートパスタを入れて煮込めば、即席ミネストローネパスタに!
🥫 おでん缶(商品ID:2301)
大根・こんにゃく・昆布・ちくわなどの具材が詰まった、だしの効いたおでん缶。 野菜の出汁を吸った具材がしみしみで、体にも心にもやさしい一缶。 レンジで温めるだけで、あったか副菜が完成します。
👉 商品ページ

【アレンジ提案】 ・白菜やしめじを加えて“ごった煮風”に。ごはんにも合います! ・春雨を入れて、食感楽しいヘルシーおかずにも。
🥫 飛騨ハム 野菜カレー缶(商品ID:1012)
国産野菜がたっぷり入った、やさしい辛さのカレー缶。 ゴロッとしたじゃがいも、玉ねぎ、人参がしっかり感じられて、お腹も心もほっこり。 まろやかな味わいで、大人から子どもまで食べやすい一缶です。
👉 商品ページ

【アレンジ提案】 ・焼き野菜や温野菜をトッピングして“彩りカレー”に! ・スライスチーズをのせてレンチンすれば、カレードリア風に。
🥫 よーいごはん(エゾシカと北海道産ふき)混ぜご飯の素(商品ID:2293)
北海道産ふきとエゾシカのそぼろが詰まった混ぜご飯の素。 炊きたてごはんに混ぜるだけで、シャキシャキ食感のふきが香る“山の幸ごはん”に早変わり! エゾシカ肉のうまみとふきの香りがクセになる、大人味のご飯です。
👉 商品ページ

【アレンジ提案】 ・にんじんやごぼうを足して、具だくさん炊き込みごはんに! ・混ぜたごはんをおにぎりにして、お弁当にもぴったり◎
🥕 野菜が主役の缶詰って、実はレア!
缶詰の世界でも、実は“野菜が主役”のものはとっても貴重。 お肉やお魚の缶詰はよく見かけるけど、野菜をメインにした商品って、実はあまり多くないんです。
それは、野菜は鮮度や形が変わりやすく、加工や保存が難しいからこそ。 そんな中でも「ちゃんとおいしい状態で缶詰になっている」商品は、選び抜かれた逸品なんです。
つまり、見つけたら“買い”の野菜缶! 専門店の目利きが光るラインナップを、ぜひ楽しんでみてください。
🌱 野菜缶があると、暮らしがちょっとラクになる
・朝ごはんにスープ缶があれば、コンビニに行かなくてOK ・「冷蔵庫なにもない日」でも、缶詰なら一品完成 ・ちゃんと栄養がとれると、自己肯定感が上がる!

冷蔵庫に野菜がないときの“保険”にもなるし、何より「手間をかけずにちゃんと食べた」という安心感。
缶詰って、忙しい日々をちょっと楽しく、ちょっとラクにしてくれる存在です。
次の第三部では、「どんな人におすすめ?」をテーマに、 日常に取り入れやすい活用シーンをまとめてご紹介します!
こんな人におすすめ!“野菜をおいしくとれる”缶詰のすすめ
「野菜をとりたいけど、なかなかうまくいかない」 「毎日のごはん作り、正直しんどい…」
そんな声に、缶詰はしっかり応えてくれます。 ここでは、野菜がとれる缶詰を“どんな人におすすめしたいか”をシーン別にご紹介! 暮らしに取り入れるイメージがわくヒントになればうれしいです。
🧑🍳 一人暮らしで野菜不足が気になる人に
「自炊する元気がない…」「でも外食ばかりも気になる」 そんな一人暮らしの方にこそ、ミネストローネや野菜カレーの缶詰を。 温めるだけ、かけるだけで、栄養バランスのとれたごはんが完成します。
冷蔵庫に何もなくても、缶詰があればとりあえず安心! 手軽さと栄養のちょうどいいバランスが魅力です。
👩👧 忙しいママや家族のごはんに
育児や家事でバタバタな毎日。 それでも「家族には野菜をちゃんと食べさせたい」と思う方に、おでん缶やよーいごはんの出番です。
温めるだけで副菜が完成するおでん缶、炊きたてごはんに混ぜるだけで満足度の高い一品になるよーいごはん。 どちらも時短しながらしっかり野菜がとれる、頼れる存在です。
🥄 野菜が苦手な人にも
「野菜の味がちょっと苦手…」「サラダは飽きる」そんな人にも、缶詰はおすすめ。 ミネストローネや野菜カレーのように味がしっかりついている缶詰なら、野菜のクセを感じにくく、むしろおいしく感じられます。
食べやすい形に加工されているから、知らず知らずのうちに食べられていた!ということも。 野菜に苦手意識のある人にこそ、試してほしいアイテムです。
🏕 アウトドア・備蓄用にも最適!
野菜がしっかり入った缶詰は、非常時の備蓄食にもぴったり。 火が使えないときでもそのまま食べられて、栄養がとれるのが最大のポイントです。
また、キャンプや車中泊などのアウトドアシーンでも大活躍。 よーいごはんを炊飯器や飯盒で炊くだけで、あったかごはんが完成! 野菜もちゃんととれて、満足感もしっかり◎
日々のちょっとしたごはんから、いざというときのストックまで。 “野菜をとる”って、もっと手軽でいい。
缶詰をうまく使って、無理なくおいしく、バランスよく。 野菜入り缶詰、暮らしの中にぜひ取り入れてみてくださいね。