春のお花見にぴったり！缶詰で楽しむ簡単ピクニックレシピ
カンダフル
桜が咲き始め、春の訪れを感じる季節。お花見の計画を立てている方も多いのではないでしょうか？ お花見といえばお弁当を持っていくのが定番ですが、手間をかけずに美味しい料理を楽しみたいという方におすすめなのが「缶詰」です。
缶詰は、開けるだけでそのまま食べられるものが多く、保存が効いて持ち運びも便利。さらに、少しのアレンジで豪華なお花見料理に早変わりするのも魅力です。
本記事では、缶詰を活用したお花見にぴったりの簡単ピクニックレシピをご紹介します！第一部では、なぜお花見に缶詰がおすすめなのか、そのメリットについて詳しく解説していきます。
1. お花見に缶詰がぴったりな理由
1-1. 持ち運びやすく、準備が簡単
缶詰は密閉されているため、汁漏れや傷みの心配がなく、長時間の移動でも安心して持ち運べます。 また、常温保存できるため、事前に冷蔵庫で保存する必要もなく、食材の鮮度を気にすることなくお花見を楽しめます。
1-2. そのまま食べられる＆調理不要
缶詰は開けるだけでそのまま食べられるものが多く、調理の手間がかかりません。 特にお花見では食事の準備に時間をかけたくない方も多いはず。 その場で温めることができない状況でも、美味しく食べられる缶詰は便利な選択肢です。
1-3. バリエーション豊富で飽きがこない
缶詰には、魚介類、肉類、野菜、スープなど多彩な種類があります。 そのため、シンプルな食べ方からアレンジ料理まで幅広く楽しめます。 また、日本各地のご当地缶詰を持ち寄れば、全国の味をお花見の場で楽しむこともできます。
1-4. ごみが少なく後片付けが楽
お花見の際に面倒なのが後片付け。缶詰なら食べ終わった後の容器はそのまま捨てるか持ち帰るだけなので、紙皿やラップを使うよりも手間が省けます。
1-5. おつまみとしても優秀
お花見といえば、お酒を楽しむ方も多いのではないでしょうか？ 缶詰はビールや日本酒、ワインなどのおつまみにもぴったり。 缶詰ならではの旨味が凝縮された味わいが、お酒と相性抜群です。
2. おすすめの缶詰カテゴリー
お花見に持っていく缶詰選びのポイントを押さえて、いくつかのカテゴリーに分けてご紹介します。
2-1. そのまま食べて美味しい缶詰
・木の屋石巻水産：牛たんデミグラスソース煮込み
柔らかく煮込まれた牛たんが絶品！バゲットと一緒に食べるのがおすすめ。
・ヤマトフーズ：レモ缶ひろしま牡蠣
さっぱりとしたレモン風味の牡蠣のオイル漬け。ワインとの相性も抜群。
2-2. お花見弁当にぴったりのアレンジ缶詰
・ホテイフーズ：やきとり 岩下の新生姜Ⓡ入り
生姜の風味が爽やかなやきとり缶は、ご飯と合わせて簡単おにぎりに。
・ふくや：明太王鯖
ピリ辛な明太子と鯖の絶妙なハーモニー。おにぎりの具にすると美味しい！
2-3. パンに挟んで簡単サンドイッチ
・信田缶詰：さばとマッシュルームの黒アヒージョ
ふんわりサバのサンドに！マッシュルームと和風の味付けがアクセント。
・ホテイフーズ：とりつくね ねぎだれ味
甘辛のたれがしみ込んだつくねは、サンドイッチやホットドッグにぴったり。
お花見にぴったりな缶詰の魅力をご紹介しました！ 次回の第二部では、缶詰を使った具体的なアレンジレシピをご紹介します。 缶詰を活用して、春のお花見をより楽しく、美味しく過ごしましょう！
第二部：缶詰を活用した簡単ピクニックレシピ
春のお花見には、手軽に楽しめる料理がぴったり。缶詰を活用すれば、調理の手間を省きながら美味しいピクニックフードを用意できます。今回は、お花見に最適な缶詰レシピをいくつかご紹介します。
1. サバ缶とクリームチーズのサンドイッチ
使用する缶詰： 高木商店「産地が分かる寒さば水煮」
材料（2人分）
- サバ水煮缶：1缶
- クリームチーズ：50g
- バゲット：1本
- レタス：2枚
- ブラックペッパー：適量
作り方
- サバ缶の水分を軽く切り、ボウルでクリームチーズと混ぜる。
- ブラックペッパーを加えて味を調える。
- バゲットにレタスを敷き、サバクリームチーズをのせる。
- お好みでレモンを絞っても美味しく仕上がる。
2. レモ缶ひろしま牡蠣のカプレーゼ風
使用する缶詰： ヤマトフーズ「レモ缶ひろしま牡蠣」
材料（2人分）
- レモ缶ひろしま牡蠣：1缶
- モッツァレラチーズ：1個（100g）
- ミニトマト：6個
- バジルの葉：適量
- オリーブオイル：大さじ1
- ブラックペッパー：適量
作り方
- モッツァレラチーズとミニトマトをスライスする。
- 皿にモッツァレラチーズ、ミニトマト、レモ缶の牡蠣を交互に並べる。
- バジルの葉を散らし、オリーブオイルを回しかける。
- ブラックペッパーをふりかけて完成。
3. 明太王鯖の和風おにぎり
使用する缶詰： ふくや「明太王鯖」
材料（3個分）
- 明太王鯖缶：1缶
- ご飯：300g（お茶碗2杯分）
- 大葉：3枚
- いりごま：適量
- 焼き海苔：適量
作り方
- 明太王鯖缶の中身をほぐしておく。
- 炊きたてのご飯に明太王鯖を加えて混ぜる。
- いりごまを加えてさらに混ぜる。
- 手に軽く水をつけ、おにぎりを握る。
- 大葉と焼き海苔で包んで完成。
4. 牛たんデミグラス缶のホットサンド
使用する缶詰： 木の屋石巻水産「牛たんデミグラスソース煮込み」
材料（2人分）
- 牛たんデミグラス缶：1缶
- 食パン（8枚切り）：4枚
- スライスチーズ：2枚
- バター：適量
作り方
- 食パンにスライスチーズと牛たんデミグラスの具をのせる。
- もう1枚のパンで挟み、外側にバターを塗る。
- ホットサンドメーカーまたはフライパンで両面をこんがり焼く。
- 斜めにカットして盛り付ける。
5. 牡蠣リゾット缶のトマトスープ
使用する缶詰： 伊藤食品「美味しい牡蠣リゾット」
材料（2人分）
- 牡蠣リゾット缶：1缶
- トマトジュース：200ml
- コンソメ：小さじ1
- ブラックペッパー：適量
- パセリ（みじん切り）：適量
作り方
- 小鍋に牡蠣リゾット缶を入れ、中火で温める。
- トマトジュースとコンソメを加え、よく混ぜる。
- 弱火で5分ほど煮込み、塩・ブラックペッパーで味を調える。
- 器に盛り付け、パセリを散らして完成。
まとめ
缶詰を活用すれば、手軽に美味しく、持ち運びもしやすいピクニックメニューを楽しむことができます。今回ご紹介したレシピはどれもシンプルながら味わい深く、お花見のお供に最適。お酒との相性も抜群なので、ぜひお好みのドリンクと一緒に楽しんでみてください！
春のお花見にぴったり！缶詰で楽しむ簡単ピクニックレシピ（第三部）
お花見で楽しめる缶詰を活用したおすすめレシピ
お花見の醍醐味は、美しい桜を眺めながら美味しい食事を楽しむこと。手軽に準備できて、片付けもラクな缶詰を活用すれば、より快適なお花見タイムを過ごせます。ここでは、缶詰を使った簡単ピクニックレシピを紹介します。
1. ツナとコーンの簡単ライスボール
使用する缶詰
- 伊藤食品：美味しいツナ
- 浜田旅館：よーいごはん 十勝産コーン 北海道産ホタテ＆バター
作り方
- 温かいご飯にツナ缶とコーン缶を混ぜる。
- 塩、こしょう、醤油を少し加え味を整える。
- ラップで一口サイズのおにぎりに成形する。
- 桜の花の塩漬けをトッピングすれば、お花見らしい華やかな見た目に。
ポイント： ホタテの旨味とバターのコクが効いたライスボールは、冷めても美味しくいただけます。手を汚さず食べられるのも嬉しいポイント！
2. 焼き鳥とチーズのホットサンド
使用する缶詰
- ホテイフーズ：やきとり 岩下の新生姜Ⓡ入り
作り方
- 食パンにホテイフーズのやきとり缶をのせる。
- スライスチーズをのせ、もう1枚の食パンで挟む。
- ホットサンドメーカーやフライパンで両面をカリッと焼く。
- 半分にカットして、お花見用に持ち運びやすくする。
ポイント： 生姜の爽やかな香りが効いており、冷めても美味しいのでピクニックにぴったり。
3. レモン香る牡蠣とアボカドのディップ
使用する缶詰
- ヤマトフーズ：レモ缶ひろしま牡蠣
作り方
- アボカドをフォークでつぶす。
- レモ缶の牡蠣を細かく刻んで混ぜる。
- 塩こしょうで味を調える。
- クラッカーやバゲットと一緒にいただく。
ポイント： さっぱりとしたレモンの風味と牡蠣の旨味が絶妙にマッチ。ワインやスパークリング日本酒との相性も抜群です。
4. 鯖のキムチーズ春巻き
使用する缶詰
- ふくや：ごはんがススムさばのキムチ煮
作り方
- 春巻きの皮に、さばのキムチ煮とチーズをのせる。
- しっかりと包んで、フライパンでカリッと焼く。
- ケチャップやマヨネーズを添えて食べる。
ポイント： ピリ辛キムチとチーズのコクがクセになる一品。冷めても美味しいので、お花見弁当にもぴったりです。
5. デザート缶で楽しむ簡単スイーツプレート
使用する缶詰
- エクラスト：缶スイーツガトーショコラ
- エクラスト：缶スイーツチーズケーキ
作り方
- ガトーショコラとチーズケーキをカットする。
- 缶詰のフルーツや生クリームを添える。
- おしゃれなプレートに盛り付け、お花見デザートとして楽しむ。
ポイント： 缶を開けるだけで楽しめる本格スイーツ。カットフルーツやミントを添えると見た目も華やかになります。
まとめ
缶詰を活用すれば、簡単におしゃれで美味しいお花見メニューを楽しめます。手軽に持ち運べて、そのまま食べられるものも多いため、アウトドアやピクニックにぴったり。カンダフルでは、今回紹介した缶詰のほかにも、全国のご当地缶詰を多数取り揃えています。お花見の準備をする際は、ぜひカンダフルで缶詰をチェックしてみてください！
