【美味しく備える！非常用備蓄缶詰オススメ10選】
カンダフルはじめに：非常食としての缶詰の重要性
災害時の備えとして非常食を準備することは、いざという時の安心につながります。特に缶詰は保存性が高く、調理不要でそのまま食べられるため、非常食に最適です。しかし、どの缶詰を選べばよいか迷う方も多いのではないでしょうか。本記事では、非常用備蓄に適した缶詰の選び方と、おすすめの缶詰を紹介します。
1. 長期保存できるものを選ぶ
非常食用の缶詰を選ぶ際、まず重要なのが賞味期限の長さです。一般的に3年以上保存できるものが理想的です。また、缶詰の状態を確認し、サビや膨張がないか定期的にチェックすることも忘れずに。
2. 調理不要でそのまま食べられるもの
災害時には調理の手間をかけられない状況が考えられます。そのため、開けてすぐに食べられる缶詰が便利です。温めることで美味しさが増す商品もありますが、そのままでも十分に味わえるかを基準に選びましょう。
3. 栄養バランスが良いもの
非常時には限られた食料で必要な栄養を摂取する必要があります。タンパク質、脂質、炭水化物のバランスが取れた缶詰が望ましいです。特に、肉や魚の缶詰は高タンパクでエネルギー源となります。
4. コンパクトで保管しやすいパッケージ
限られたスペースに保管するため、コンパクトでスタッキングしやすい缶詰を選びましょう。家庭の備蓄スペースに合わせて、効率的に収納できるサイズを選ぶことが重要です。
5. 好みに合った味わいを選ぶ
非常食は長期間保存するため、味の好みを考慮することも大切です。非常時にはストレスがかかりやすいため、慣れ親しんだ味や好きな味の缶詰が心の支えになります。
6. これらの基準を満たすおすすめ缶詰3選
焼き鯖のアヒージョ（高木商店）
長期保存：賞味期限２年以上 調理不要：そのまま食べられる 栄養バランス：良質なタンパク質と脂質が豊富 保管性：コンパクトな缶詰サイズ 味わい：にんにくの香りが食欲をそそる
カンダフルの「焼き鯖のアヒージョ」は、青魚の代表格である鯖をオリーブオイルとガーリックで味付けした逸品です。非常食としても、普段のおつまみとしても活躍します。缶を開けるだけでそのまま食べられるため、調理の必要がありません。栄養面でもDHA・EPAが含まれており、健康維持にも役立ちます。
おでん缶（天狗缶詰）
長期保存：賞味期限5年 調理不要：そのまま食べられるが温めるとさらに美味しい 栄養バランス：具材ごとに異なる栄養素がバランスよく含まれる 保管性：スタッキング可能な缶詰 味わい：だしの効いた優しい味
「おでん缶」は、練り物、大根、卵などさまざまな具材が詰まっているため、これ一つで栄養バランスが整います。優しいだしの味わいが、非常時の心をホッと和ませてくれるでしょう。冷たいままでも食べられますが、温めるとさらに美味しさが引き立ちます。
くじら大和煮缶（木の屋石巻水産）
長期保存：賞味期限２年以上 調理不要：そのまま食べられる 栄養バランス：高タンパクで低脂肪 保管性：コンパクトな缶で長期保管向き 味わい：甘辛いタレがくじら肉に絡む
「くじら大和煮缶」は、昔懐かしい味わいを非常食として備蓄できる一品です。甘辛いタレで味付けされた鯨肉は、冷めた状態でも美味しく食べられます。高タンパク・低脂肪で、エネルギー補給に最適です。
この後はさらにバラエティ豊かな非常用備蓄缶詰を紹介します。引き続きご期待ください。
非常食における缶詰の役割とは？
非常食における缶詰の役割とは？
非常時に備えるための非常食として、缶詰はその保存性や栄養価の高さから重宝されます。災害時には調理設備が使えない場合も多く、温めずに食べられる缶詰は大きな味方です。さらに、近年では味や種類も豊富になり、バラエティに富んだラインナップから選べるようになっています。
おすすめ缶詰：サバの味噌煮缶（木の屋石巻水産）
非常食として人気の高い「サバの味噌煮缶」は、栄養価が高く保存期間が長いため、非常用備蓄に最適です。サバにはEPAやDHAが豊富に含まれ、非常時に不足しがちな栄養素を効率よく摂取できます。また、味噌煮にすることでそのまま美味しく食べられるため、加熱や味付けの手間が不要です。特にカンダフルのサバの味噌煮缶は、肉厚でジューシーなサバが特徴で、非常時でも満足感を得られます。
おすすめ缶詰： 焼き鳥缶（ホテイフーズ）
焼き鳥缶は、開けた瞬間から香ばしい香りが広がり、食欲をそそる一品です。カンダフルで取り扱う焼き鳥缶は、タレ味や塩味などバリエーションが豊富で、飽きずに楽しめます。非常食として重要な高たんぱく食品であり、調理不要でそのまま食べられるため、災害時でも手軽にエネルギーを補給できます。
おすすめ缶詰： ツナオイル漬け缶（伊藤食品）
ツナオイル漬け缶は、サラダやパスタなどアレンジの幅が広く、非常時の食事に変化をつけることができます。カンダフルで扱うツナオイル漬け缶は、オイルにしっかりと旨味が染み込んでいるため、そのままでも美味しくいただけます。長期保存が可能で、栄養価も高いため、非常用備蓄にぴったりです。
このように、非常用備蓄缶詰を選ぶ際には、栄養価、食べやすさ、保存性などを基準に選ぶことが大切です。次回はさらに、他のおすすめ缶詰をご紹介します。
非常用備蓄缶詰のメリットとは？
災害時に頼れる食品の中で、缶詰は特に優れた保存食のひとつです。非常時においては、栄養価の高い食事をとることが重要であり、長期保存が可能な缶詰はその点でも大きなメリットを持っています。さらに、最近では非常食としてだけでなく、普段の食事としても美味しく食べられる缶詰が増えており、日常的に取り入れながら備蓄する「ローリングストック法」にも適しています。
非常食に適した缶詰の条件
非常食としての缶詰を選ぶ際に注目すべきポイントは、
- 賞味期限の長さ（少なくとも3年以上）
- 開封後すぐに食べられる
- 栄養バランスが良い
- 保存場所を選ばない
- アレンジしやすい
これらの条件を満たした缶詰を備蓄することで、いざというときに安心して食事をとることができます。
おすすめ非常食缶詰4選
1. 比内地鶏もつ甘辛煮（カンダフル）
秋田県のブランド地鶏「比内地鶏」のもつを甘辛いタレでじっくり煮込んだ缶詰です。コクのある味わいが特徴で、そのままでも美味しく食べられます。高たんぱくで栄養価が高く、災害時の貴重なエネルギー源となります。
- おすすめポイント
- 高たんぱくでエネルギー補給に最適
- 甘辛い味付けでご飯との相性抜群
- 長期保存が可能（２年以上）
2. いわしのレモンバジル味（カンダフル）
イタリアン風の味付けが特徴の「いわしのレモンバジル味」は、災害時でもさっぱりとした食事を楽しめる缶詰です。オメガ3脂肪酸が豊富で、心身の健康維持にも貢献します。
- おすすめポイント
- そのままでもアレンジしても美味しい
- 栄養価が高く、DHAやEPAが豊富
- 賞味期限が長く非常食向き
3. ぶり大根（カンダフル）
三陸沖で獲れた天然ぶりと国産の大根を使用したぶり大根の缶詰です。味がしっかり染み込んでおり、温めなくても美味しくいただけます。
- おすすめポイント
- 魚と野菜の栄養が一度に摂れる
- 調理不要でそのまま食べられる
- 災害時でも満足度の高い食事が可能
4. 牛すじ肉の赤ワイン煮（カンダフル）
牛すじをじっくり煮込んで柔らかく仕上げた赤ワイン煮の缶詰。災害時にも贅沢な味わいを楽しむことができ、気持ちをリフレッシュさせてくれます。
- おすすめポイント
- 高たんぱくでエネルギー補給に役立つ
- じっくり煮込んで柔らかく仕上げられている
- そのままでも温めても美味しい
まとめ
非常用備蓄缶詰は、長期保存ができ、調理の手間がかからず、栄養価が高いものを選ぶことが重要です。本記事で紹介した缶詰は、災害時の非常食としてだけでなく、日常の食卓にも取り入れられる優れた商品ばかりです。いざというときのために、美味しく備えておきましょう！
非常用備蓄缶詰の重要性とローリングストックの活用
非常食としての缶詰は、長期保存が可能であり、調理の手間がかからず、災害時に頼りになる食品です。しかし、非常食はただストックするだけでなく、適切な管理と消費サイクルを意識することが重要です。その一つの方法として「ローリングストック」という考え方が広まっています。
1. ローリングストックとは？
ローリングストックとは、日常的に非常食を消費しながら補充していく方法です。特定の食品を長期間保存しておくのではなく、日常の食事で定期的に食べながら、使った分だけ新しく購入することで、常に新しい食品を備蓄できます。この方法を活用することで、いざという時に賞味期限切れの食品が多くなるリスクを防ぎ、常に美味しく安全な食品を備えておくことが可能になります。
2. ローリングストックのメリット
- 食品ロスを防ぐ - 期限切れの食品が発生しにくくなり、無駄なく食材を活用できます。
- 常に新鮮な非常食を確保 - いざという時に、長期間放置された食品ではなく、普段食べ慣れた新しい食品を確保できます。
- 非常時の食事のストレスを軽減 - 日常的に食べ慣れた味が確保されることで、災害時のストレスを軽減できます。
- 普段の食生活の延長で備えられる - 非常食を特別なものと考えず、普段の食事の一部として取り入れやすくなります。
- 保管スペースを有効活用 - まとめ買いしてしまいがちな非常食を、日常の食材と併用することで保管スペースを有効に使えます。
3. ローリングストックに適した缶詰の選び方
ローリングストックを活用するためには、普段から食べやすく、調理の手間が少ない缶詰を選ぶことが大切です。以下のポイントを意識すると、より効果的な備蓄が可能になります。
- そのまま食べられるものを選ぶ 温めずに食べられる缶詰は、停電やガスが使えない状況でも役立ちます。
- 栄養バランスが良いものを選ぶ たんぱく質やビタミン、ミネラルを多く含む缶詰を選び、非常時の栄養補給に備えます。
- 日常的に食べ慣れているものを選ぶ いざという時に食べやすいよう、普段の食事にも取り入れられる缶詰を選びましょう。
4. ローリングストックの実践方法
- 普段の食事に缶詰を取り入れる - 毎日の食事に少しずつ缶詰を活用することで、無理なく消費できます。
- 賞味期限を確認して順番に消費する - 古いものから順に使い、新しいものを補充することで常に新しい備蓄が可能になります。
- 一定のルールを決める - 例えば「週に1回は缶詰を使った料理を作る」など、ルールを決めて実践しやすくするのがポイントです。
- 家族で共有する - 家族全員がローリングストックの仕組みを理解し、協力して活用することで、よりスムーズに運用できます。
5. まとめ
非常食としての缶詰は、ただストックするだけではなく、日常の食生活に取り入れながら適切に管理することが大切です。ローリングストックを活用することで、常に新鮮な非常食を確保し、いざという時に慌てることなく安心して過ごすことができます。普段の食卓に少しずつ缶詰を取り入れながら、無理なく続けられる備蓄方法を実践してみましょう。
